Mengapa menu yang ada di restoran lebih enak daripada buatan sendiri?
Ada banyak faktor yang menyebabkan resep masakan ayam ala restoran yang kamu buat tidak seenak aslinya. Namun, bukan berarti kamu tidak bisa memasaknya di rumah.
Dengan resep yang tepat dan sedikit teknik serta bumbu rahasia, kamu bisa menyajikan makanan ala restoran dari dapur sendiri.
Tim HHWT telah menghimpun versi mudah dan enak dari sejumlah resep ala restoran favorit. Jangan khawatir, waktu memasaknya tidak lebih dari 30 menit!
Baca juga:
5 Resep Tempe Ala Barat, Alternatif Selain Mendoan atau Orek
6 Resep Air Fryer yang Bakal Bikin Kamu Mau Beli Sekarang Juga
5 Resep Makanan Khas Uyghur, Halal dan Gampang Dibuat!
Nasi Liwet, Bibimbap, dan 8 Resep Rice Cooker Lainnya yang Mudah juga Enak!
Resep beef teriyaki ala restoran
Resep masakan rumahan ini laris manis saat Idul Adha sebagai alternatif olahan daging kurban. Kunci kesuksesan masakan ala restoran ini adalah dagingnya diiris tipis agar lembut ketika dimakan.
Bahan-bahannya cukup mudah, yakni irisan daging, bawang bombay, serta bumbu-bumbu seperti saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, bawang putih, dan jahe.
Simak video di atas untuk melihat cara membuatnya!
Resep cah kangkung ala restoran
Siapa yang tidak pernah absen pesan ini kalau makan di resto seafood? Ternyata, kangkung resep masakan rumahan tidak kalah nikmat dengan yang di resto.
Kuncinya adalah kangkung segar dan bumbu yang berani. Memasaknya pun jangan terlalu lama agar kangkung tidak layu.
Ikuti video di atas untuk contekan resep cah kangkung ala restoran seafood!
Resep udang asam manis ala restoran
Resep masakan rumahan ini adalah favorit banyak orang. Perpaduan udang yang segar dengan bumbu asam manis ini cocok dengan sepiring nasi panas.
Cuci dan bersihkan udang segar, lalu siapkan bumbu-bumbunya. Selain menggunakan saus asam manis siap pakai, kamu pun bisa membuat sendiri sausnya.
Cukup siapkan bawang putih, saus tomat, tomat cincang, sedikit kecap manis, serta bumbu-bumbu. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan udang, lalu masukkan sausnya dan masak hingga matang!
Resep kwetiau goreng ala restoran
Kwetiau goreng bukanlah resep masakan rumahan yang umum dibuat. Banyak yang lebih memilih untuk beli ketimbang masak sendiri. Padahal, rahasia membuat kwetiau goreng ala restoran bisa dilakukan di rumah.
Kuncinya adalah pada proses memasaknya. Ikuti resep kwetiau goreng ala restoran dalam video di atas dan rasakan sendiri bedanya!
Nasi goreng ala restoran
Ada sebuah rahasia yang membuat nasi goreng resep masakan rumahan tidak seenak nasi goreng ala restoran. Bukan hanya nasi dan bumbunya, ternyata proses memasaknya pun berpengaruh!
Rahasianya adalah menggunakan wajan cekung dengan api panas. Dengan demikian, distribusi panas lebih merata dan aroma nasi goreng pun lebih harum.