- Qurban Online, Syarat, Hukum, dan Di Mana Kamu Bisa Membelinya?6 Resep Olahan Daging Kambing Sederhana Tanpa Santan untuk Meramaikan Idul Adha Nanti
- 5 Resep Nasi Arab Sederhana untuk Teman Makan Olahan Daging Kurban
- Jaga Diri, Ini 5 Tips Aman untuk Shalat Berjamaah di Masjid
- Tata Cara dan Niat Shalat Idul Adha di Rumah
6 Olahan Daging Kurban yang Mudah
1. Sate Sapi dan Sate Kambing

2. Bakso kuah
Jika kamu punya stok daging sapi, tak ada salahnya mengolahnya menjadi bakso. Caranya mudah, kamu tinggal masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu ke dalam chopper. Tambahkan minyak, bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan kaldu bubuk. Giling sampai halus, kemudian tambahkan sedikit tepung. Giling lagi hingga rata, kemudian bentuk bola-bola menggunakan telapak tangan atau sendok. Rebus di air mendidih, dan sajikan bersama kuah bakso! P.S. Kamu bisa membuat kuah bakso sendiri menggunakan rebusan air kaldu tulang, bawang putih, garam, gula, dan merica.3. Gulai kambing
Ini dia salah satu makanan yang paling digemari saat Idul Adha. Gulai kambing yang mahteuh menjadi pasangan pas untuk nasi putih hangat. Kamu bisa mengolah daging kambing menggunakan daun jeruk, kunyit, salam, kecap manis, santan cair dan santan kental, asam kandis, serta minyak untuk menumis bumbu halus. Beberapa bahan untuk bumbu halus antara lain jahe, bawang putih, lada, garam, bawang merah, cabai merah keriting, kunyit, kemiri, ketumbar, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan gula pasir.4. Tongseng
Masakan satu ini juga bisa dibuat menggunakan daging sapi atau kambing. Di dalam tongseng juga biasanya sudah terdapat beberapa sayuran, seperti wortel dan kol. Cara membuat tongseng dimulai dengan menghaluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, ketumbar, pala, gula, garam, dan merica. Kemudian, tumis bumbu halus dan tambahkan daun kol, cabai rawit, daun bawang, kecap manis, cabai rawit utuh, daun salam, dan jeruk, sereh, dan jahe. Biarkan mendidih, tambahkan air, dan tinggal masukkan daging sapi atau kambing. Koreksi rasa, kemudian tongseng pun siap dihindangkan!5. Rendang

6. Semur daging
Masih menggunakan daging sapi, kamu bisa membuat semur yang identik dengan rasa manis. Semur sapi juga bisa dilengkapi dengan telur rebus dan kentang, sehingga asupan protein dan karbohidratmu bisa tercukupi sekaligus! Kamu bisa menggunakan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah untuk bumbu halus. Kemudian untuk bahan lainnya antara lain kentang, jahe, daun salam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, kecap manis, dan garam.Tags:halal-food-guidehave-halal-will-travelhhwthhwt-blogidul-adha-2021indonesia-travel-guidelebaran-idul-adha-2021olahan-daging-kurbanolahan-daging-kurban-yang-murahresep-gulai-kambingresep-sate-kambing