- 1 sdm minyak untuk menumis
- 300 gram daging atau ayam giling
- 3 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 150 gram kimchi
- 2 sdm gochujang
- 1 sdm kecap asin
- 1 liter kaldu ayam (atau 4 butir kaldu blok dilarutkan dengan 1 liter air)
- 1 sdm gula pasir
- 1 buah tahu ukuran sedang
- 2 bonggol bok choy (atau 300 gram kol yang diiris tipis)
- 2 bungkus mi instan
- Keju lembaran (mozzarella juga enak!)
- Kacang kalengan
- Telur
- Sosis (iris tipis)
- Tteokbokki atau kue beras
- Jamur (bisa enoki, shiitake, atau keduanya!)
- Panaskan minyak di panci, lalu tumis daging giling.
- Masukkan daun bawang, bawang putih, dan kimchi, lalu masak hingga bawang agak layu (sekitar 1 menit).
- Masukkan gochujang dan aduk hingga rata.
- Masukkan kaldu ayam (atau air panas lalu kaldu bloknya), lalu masukkan kecap asin, gula, dan tahu.
- Masukkan bokchoy dan mi instan. Tutup panci dan masak hingga mi lunak dan sayurannya matang.
- Sajikan selagi hangat!
- 7 Resep Jajanan Korea Halal untuk Dibuat di Rumah
- Resep Puding Gyukaku Halal (Hanya 5 Bahan!) untuk Dibuat di Rumah
- 10 Resep Mudah yang Bisa Dibuat di Rumah (Cuma Butuh 5 Bahan!)
- Make This Easy & Droolworthy Korean Fried Chicken Recipe At Home
- Easy Halal Jajangmyeon Recipe: The Iconic Korean Noodle Dish You Need To Make
Tags:bahasabahasa-indonesiabudae-jjigae-recipehalal-budae-jjigaekorean-foodkorean-recipe