Daimaruyaki Sabo

Unclaimed

【暑くてたまらず、かき氷】 暑いよ〜。秋が来たのか？とここ数日は思っていたのに、めちゃくちゃ暑くて参った…。 知り合いへの土産に「大丸焼き」を買おうと思ってきたら、思わず着席してしまい、暑すぎて、かき氷を食べる事に。ここも会社勤務時代からちょいちょい甘いもの食べに（サボりに）寄らせてもらう場所だった。 一番人気だと言う「宇治金時（税込600円）」をいただく。 荒く削られたの氷が今時の流行りと違って、昔ながらのかき氷を思い出す。僕はこう言うの好きだな。 少し苦味ある抹茶が下に潜んだ粒あんとマリアージュすると、相乗効果抜群の味になる。 氷がだんだん溶けて、冷たい抹茶ドリンク風に。 飲んでも美味しい。 【基軸商品「大丸やき」が美味くてたまらん】 久々に御茶ノ水界隈に来たので少し歩いて神保町「大丸やき本舗」へ甘いものを補給しに友人と向かう。 食べログを確認したら、以前書いたのは5年前…。会社勤務時代はちょいちょい来ていたが、そうか、そんなに間が空いてたんだ。 店に入ると相変わらず渋い内観。でも、ホッとする空間。 久しぶりに見るメニュー…以前書いたレビューを確認すると…な、な、なんと！値上げラッシュのこの世の中で、5年前に来た時と全く同じ値段。もうそれだけで愛しらしく思えちゃう。 以前はいらっしゃったお母さんの姿は見えず、今は完全に二代目の息子さんが受け継いでいる感じ。 今回は玉露茶ではなく「お茶と大丸やき（税込550円）」…お茶とは緑茶。注文から5分かからず、運ばれてくる。 普通の今川焼きのように、焼きたてがそのまま出てくると思っていた僕の友人はフィルムパックされて出される姿に少しビックリした顔をしている。 焼きたてをすぐにパックすることで水分逃さず柔らかさを保つ方式は案外昔からとっているシステム。 カステラ地の中にはしっとりツヤツヤの小豆。もちろん防腐剤とかは使わないので1週間くらいはそのまま食べれる。隠し味にお酒、味醂が使われているそう。 お店の説明では温めずそのまま食べろ、と書いてあるが、僕はやはり少しオーブントースターで焼いて表面を少し焼いて食べる方が美味しいと思う。ごめんなさい。 でも、ホント、ちょっと疲れていたり、少し気持ちが凹んでいる時などお邪魔すると元気づけてくれる空間であり大丸やきとお茶だと思う。

あまーい生地とあんこが昔懐かしい。おばあちゃんちで食べたような味っていうのかな。小さくても1つで満足感あり。中の小豆は粒あんなんだけど、かなり煮込まれてて、粒感は少なめ。密度高い。生地はホットケーキのようなカステラのようなふんわりした甘さ。ちょいパサっと感があるのでレンジで少しチンして食べるのが◎ 「東京老舗の手土産」に載ってて気になってた。

神保町にある和菓子屋。 大丸焼きは分厚い大判焼きと言った感じで、お茶にとてもあっていて美味しい。 一週間寝かせても美味しいみたいなので、今度はお土産にも買ってみたい。 邪神ちゃんドロップキックの聖地。

Very cute store with friendly owners. They don't speak English but we were still able to easily order. The ice deserts were great for a hot day!

神保町駅から徒歩5分。 営業開始は10時からでしたが、 「イートインならいいですよ」と 少し早めに入れて頂きました。 雨が降っていたのでとても嬉しかった。 大丸やきと抹茶のセットをオーダーしました。 大丸やきはラップにくるめて出て来ました。 写真はラップ付きと、 ラップなしバージョンです。 カステラ生地と粒あんが抹茶と合って、 美味しかったです。