icon
icon
article hero

Dari Croffle sampai Quesadilla: 10 Resep Waffle yang Simple dan Unik

AvatarName

Sastri •  Jul 22, 2021

icon

Kondisi di bawah ini sesuai dengan saat artikel dipublikasikan. Siapa yang tak kenal croffle, salah satu jenis pastry yang lagi hits di kota-kota besar di Indonesia. Croffle, singkatan dari croissant waffle, pada dasarnya dibuat dengan cara memasukkan adonan croissant ke dalam pencetak waffle. Croffle kini banyak dijual di beberapa gerai di Jakarta. Kombinasi ini menghasilkan bagian luar pastry yang lebih garing dengan isian yang tetap lembut, namun tidak terlalu berongga layaknya croissant. Croffle biasa disajikan dengan beragam topping asin atau manis, mulai dari Nutella atau selai buah sampai smoked beef atau telur. P.S. Beberapa info ini juga akan berguna untuk kamu :) Namun tak hanya croffle, kamu juga bisa membuat beragam makanan lainnya menggunakan pencetak waffle. Berikut beberapa di antaranya seperti dikutip dari situs Food Network.

10 Resep Unik Menggunakan Pencetak Waffle

1. Brownies

waffle brownies
Kredit: Food Network Siapa sangka kamu bisa memanggang adonan brownies di dalam mesin pencetak waffle? Bahkan, memanggang brownies dengan cara ini mempercepat waktu memasak sekaligus waktu mendinginkannya. Tinggal tambahkan es krim, jadilah Brownie Sundae yang nikmat!

2. Margherita Pizza

waffle margherita pizza
Kredit: Food Network Kamu bisa memasukkan adonan pizza ke dalam pencetak waffle, sehingga menghasilkan kulit luar yang lebih renyah. Tinggal tambahkan saus margherita dan keju, jadilah Margherita Pizza!

3. Falafel

waffle falafel
Kredit: Food Network Falafel adalah masakan khas Timur Tengah yang dibuat dari kacang Arab yang digiling, kemudian dipadatkan kemudian digoreng menggunakan minyak panas. Nah, alih-alih digoreng, kamu bisa memasukkan adonan falafel ke dalam pencetak waffle!

4. Biscuits and Gravy

waffle biscuit and gravy
Kredit: Food Network Jika punya adonan biskuit, kamu bisa memasukkan adonan tersebut ke dalam pencetak waffle untuk menciptakan bagian luar yang lebih renyah. Rasanya mirip dengan waffle pada umumnya, namun ketika ditambah gravy yang creamy rasanya akan semakin nikmat!

5. Quesadilla

waffle quesadilla
Kredit: Food Network Quesadilla biasanya terkenal oleh adonan tipis dengan isian chorizo serta keju cheddar yang melimpah. Adonan quesadilla juga bisa kamu masukkan ke dalam pencetak waffle untuk proses memasak yang lebih cepat.

6. Chocolate Chip Cookies

waffle chocolate chip cookies
Kredit: Food Network Ketika memasukkan adonan cookies ke dalam pencetak waffle, kamu akan mendapatkan hasil yang renyah di luar namun lembut di dalam. Kamu juga bisa menghemat waktu memasak dengan cara ini!

7. Bibimbap

waffle bibimbap
Kredit: Food Network Ya, siapa sangka kamu juga bisa membuat Bibimbap dalam bentuk waffle! Bahan yang dimasukkan ke dalam pencetak waffle adalah nasi. Hasilnya adalah adonan renyah nasi yang ciamik saat dipadankan dengan kimchi, telur, serta daging sapi. Nyam!

8. French Toast

waffle french toast
Kredit: Food Network Kamu juga bisa memasukkan adonan French toast ke dalam pencetak waffle. Tinggal siapkan roti tawar yang dilumuri telur di semua sisinya, dan masukkan ke dalam pencetak. Beri topping madu, gula halus, juga buah-buahan segar kesukaanmu!

9. Hash Brown

waffle hash brown
Kredit: Food Network Hash Brown biasa dikonsumsi saat sarapan oleh orang Amerika. Alih-alih digoreng, potongan kentang juga bisa langsung dimasukkan ke dalam pencetak waffle. Tinggal tambahkan topping seperti smoked beef, smoked salmon, atau telur mata sapi untuk sarapan yang mengenyangkan.

10. Carrot Cake

waffle carrot cake
Kredit: Food Network Tidak punya oven? Jangan khawatir, kamu bisa membuat Carrot Cake menggunakan pencetak waffle. Tinggal masukkan adonan cake ke dalamnya, dan tunggu hingga matang. Tambahkan cream cheese serta kacang-kacangan kesukaanmu sebagai topping. Carrot Cake pun siap dinikmati!