icon
icon
article hero

Resep Cloud Bread, Cemilan Manis Selembut Awan yang Viral

AvatarName

Tiara  •  Aug 06, 2020

icon

Informasi yang tertera di bawah ini sesuai dengan kondisi saat artikel dipublikasikan. Empuk, manis, dan selembut awan. Mungkin 3 kata itulah yang paling cocok menggambarkan makanan yang satu ini. Cloud bread alias roti awan ini mulai bersliweran di lini masa media sosial belakangan ini setelah sebelumnya viral di Tiktok. Selain tampilannya menarik dengan warna-warna pastel yang lembut, ternyata membuatnya sangat mudah dan bahannya pun sederhana. Kalau kamu sedang mencari resep untuk dicoba akhir pekan ini, saatnya meramaikan tagar #cloudbread di media sosial dengan resep sederhana ini! Bahan-bahan: 3 butir telur, ambil putihnya saja 2-3 sdm gula pasir 1 sdm tepung maizena Esens vanila halal secukupnya Pewarna makanan (opsional) Cara membuat: Kocok putih telur di dalam wadah besar dengan mixer hingga berbuih, masukkan gula pasir sedikit-sedikit hingga habis sambil terus dikocok hingga putih telur kaku. Masukkan esens vanila dan pewarna, aduk sebentar hingga rata. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau silpat, rapikan atau bentuk sesuai selera. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 25 sampai 30 menit. Semakin lama waktu memanggang, maka bagian luarnya akan semakin cokelat. Mudah sekali bukan membuatnya? Kamu pun bebas berkreasi dengan menambahkan berbagai topping seperti meses, irisan almond, ataupun chocolate chip. Satu hal yang paling penting adalah pastikan putih telurnya dikocok hingga kaku supaya hasilnya bagus.  Kalau kamu masih ragu, lihat saja langkah demi langkah untuk membuatnya pada video Henji Wong di atas. Jangan lupa untuk memotret hasil karyamu setelah matang dan unggah ke media sosial ya! Simak juga berbagai resep mudah dan lezat lainnya dalam artikel berikut ini: