Xingyuan Restaurant

Unclaimed

国营老字号，干净卫生，味道不错

地道北京国营饭店的风格：食物放心、味道传统、菜量够大、价格公道、环境服务不能强求。生意很好，哪怕不是饭点，依然人满为患，都是拼桌吃饭。点炒菜的话，找位子坐下等上菜，点面条的话，自取而且没有叫号。干炸丸子外焦脆、内细软，丸子本身调味很淡，全靠蘸配的椒盐提味。糖醋里脊很纯粹，没有任何配菜，全是大片的净肉。糖醋汁酸甜比恰当，里脊还保持着炸过的酥脆感。

给五颗星表达对这家国企小店的敬意！ 这里是当地居民的食堂，每到饭点热闹非凡，这里的服务人员没有老国企职工的那种臭脸，来这里的食客很多是本地居民也有很多像我这样不定期的回头客，真实的坊间名店。这家店菜品不多但是能保持几十年一直不变的味道不变的质量，实在难得，这也是为什么那么多老食客的原因。我见过一对儿衣衫破旧的食客在此用餐，服务人员相当尊重地对待，从京味礼仪的对话中可以可以看出他们是脸熟的食客，可以自带食物在店内用餐，相当仁义！ 现在新风格的京味菜馆很多很火，那些是北京风格的新菜想吃到老味道的京味来这里吧！ 当然杏园的最拿手还真不是京味，他们的山西刀削面是非常有名的，没吃过的一定要来品尝。