icon
article-hero

Cilok Kuah Khas Cepu, Pedas dan Nikmat!

avatar-name

Candrawulan Primadianningsih •  Jun 10, 2021

Kondisi di bawah ini sesuai dengan saat artikel dipublikasikan.

Siapa yang tak kenal cilok? Dalam bahasa Sunda, "cilok" berarti "aci dicolok". Aci sendiri merupakan bahasa Sunda dari tepung kanji.

Makanan dari tepung kanji yang satu ini bisa ditemukan dalam beberapa jenis olahan. Mulai dari Cilok Bumbu Kacang, cilok yang digoreng kemudian ditabur bumbu gurih dan cabai bubuk, sampai cilok kuah. Ya, Cilok Kuah adalah salah satu wisata kuliner yang bisa kamu temukan di Cepu, Jawa Barat.

Sepintas, Cilok Kuah ini disajikan mirip seperti seblak namun tanpa kerupuk basah. Ciloknya sendiri bercita rasa empuk dan kenyal, tidak seperti cilok yang kebanyakan tepung. Bagian dalamnya juga diisi daging giling yang sudah dibumbui, sehingga rasanya sangat nikmat! Kuahnya light, segar, dan level pedasnya bisa diatur sesuai selera.

P.S. Kalau kamu suka berwisata kuliner, beberapa informasi ini akan berguna untukmu! :)

Cilok Kuah Seblak dan Cilok Kuah Bakso. Kredit: Candrawulan Primadianningsih

Cilok Kuah Bakso lengkap dengan isian cilok daging, bakso halus, tetelan,dan balungan. Kredit: Candrawulan Primadianningsih

Cilok Kuah Bakso level 3. Kuahnya gurih, segar, pedas dengan aroma daun bawang. Kredit: Candrawulan Primadianningsih

Cilok Kuah Seblak isian komplit mulai dari cilok daging, chikuwa daging, chikuwa keju, crabstick, sosis, ceker, dan bakso. Kredit: Candrawulan Primadianningsih

Cilok Kuah Seblak. Rasa kuahnya segar dan pedas ala seblak. Rasa kencurnya nendang, cocok sekali dijadikan camilan saat hujan ataupun camilan di malam hari yang dingin. Kredit: Candrawulan Primadianningsih

Yuk, gabung dengan Tribes by HHWT! :)

Pandemi Covid-19 membuat kita tidak bisa bepergian, karena itulah kami meluncurkan Tribes. Tribes adalah sebuah platform di mana kamu berbagi foto, video, dan artikel tentang travel, kuliner, dan topik lainnya bersama orang-orang dengan ketertarikan yang sama.

Tribes akan siap pada akhir tahun ini, namun akan menjadi kehormatan bagi kami jika kamu bersedia bergabung lebih awal.

Ada 5 ‘tribes’ utama, yakni kuliner, travel, resep, fashion, dan teknologi. Dengan bergabung dengan Tribes dan mengunggah foto, video, dan cerita, kamu pun berkesempatan mendapatkan penawaran menarik, datang ke undangan media, berkolaborasi dengan brand, hingga jalan-jalan ke luar negeri.

Jika kamu tertarik, mohon mengisi formulir berikut ini:

http://bit.ly/HHWTTribesID

Setelah kamu mengisi formulirnya, tim kami akan mengontak kamu via grup WhatsApp. Kamu juga bisa mulai berkontribusi dalam bentuk Story (artikel) dan Photo Essay. Berikut linknya:

Story: http://bit.ly/TribesStoryID

Photo essay:http://bit.ly/TribesPhotoStoryID 

Terima kasih dan salam dari tim HHWT! :)